Om: Sara Rhudin

Senaste inlägg avSara Rhudin

Hemgjorda fiskpinnar

Ingredienser Ett paket fryst torsk 400 g ströbröd ca 1 dl idealmjöl ca 1 dl peppar salt ägg ris gröna ärter remouladsås Gör så här: Sätt på ris. Tina torskpaketet i mikron i ca 8 minuter (eller i förväg i vattenbad eller dyl). Det ska inte vara helt tinat. Skär paketet i ca 1,5 cm …läs mer

Mer

Ugnspannkaka med grönsaks- och linssoppa

Ingredienser 3 ägg 6 dl mjölk 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 2 msk smör 8 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1 dl röda linser 1 morot 1-2 potatis(ar) 1 gul lök (curry) Sylt och keso till servering Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop mjölken med lite av mjölet och salt, …läs mer

Mer

Het korvgryta med couscous

Ingredienser 3 dl couscous 1 msk smör 3 msk olivolja 500 g falukorv, i bitar 1 strimlad gul lök 2 pressade vitlöksklyftor 0,5 msk finhackad röd chilifrukt 2 msk tomatpuré 400 g krossade tomater 1 msk socker eller honung 3 dl vatten 2 grovt rivna morötter 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar Gör så här: …läs mer

Mer

Köttfärslimpa

Ingredienser 400 g blandfärs 4 msk ströbröd, osötat eller 3/4 dl havregryn 1 msk potatismjöl 2 dl mjölk eller vatten 1 tsk salt 1 ägg 0,25 tsk svartpeppar eller vitpeppar 1 msk gul lök, råriven eller ca 2 msk finhackad fräst lök Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ströbröd/havregryn med vätskan och …läs mer

Mer

Meny vecka 10

bild (10)

      Köttfärslimpa kan bli veckans räddare i nöden. Ibland gör vi en dubbel sats på söndagskvällen och vips har vi två av veckans middagar färdiga, eftersom det går lika bra med potatis som pasta till. Fiskpinnar är nästan (men bara nästan) lika enkelt att göra som att steka färdiga, men oj så mycket godare …läs mer

Mer

Senaste kommentarerna från Sara Rhudin