Kategoriarkiv: bulgur

Menyn vecka 41

Julias höstbild

    Fleecejackor och varmare skor. Höstlöv och klarblå himmel. Det finns inte mycket som slår början av oktober. Med årstiderna kommer också nya sätt och behov av att laga mat. Grillen används inte lika frekvent som ugnen och tryckkokaren dammas av medan degarna sätts. Det är så enkelt att laga mycket höstmat på en gång …läs mer

Mer

Mias kassler

4 port Ingredienser: 400 gr kassler tomatpuré 4-5 dl matlagningsgrädde 2 dl riven ost svartpeppar ris, bulgur eller couscous Gör så här: Skär kasslern i skivor (ca 0,5 cm) och bre på tomatpuré på varje skiva. Lägg omlott i en smord form. Peppra lite och häll på matlagningsgrädden. Strö den rivna osten över och ställ …läs mer

Mer