Kategoriarkiv: Crock-Pot

Biff stroganoff i Crock-Pot

Hej! I vår familj älskar vi bra och god mat. Jag är noga med maten och gör alltid matlistor för att slippa att man står där 10 minuter innan middag och inte veta vad man ska göra. Men vi är också en familj med många järn i elden. Barnen med aktiviteter och en man som …läs mer

Mer

Stek i pottan

Ingredienser: 800 g fransyska eller innanlår 1 lök 4 morötter grädde timjan lingonsylt potatis i någon form (vi åt det här en fredag och den här gången blev det köpepommes) grädde timjan lingonsylt broccoli   Gör så här i Crockpot: Skala och klyfta löken Skala morötterna och dela i stora biter Lägg på botten av …läs mer

Mer

Lågtempad oxbog (och en bonusragú)

I helgen som gick fick familjen K göra första besöket på egen hand till den nyinköpta, och nymålade, sommarstugan. Det fanns naturligtvis massor att fixa och saker att flytta in efter att ha tömt huset på varenda pinal för att målarna skulle förvandla furugrottan till något ljust och fräscht. I ett sånt läge passar ett …läs mer

Mer

Lasagne med Caprese

Som bas i det här receptet använder jag samma recept som i veckans bolognese. För att vardagsförenkla som jag så lagar du dubbelt när du väl lagar, alltså det som står inom parentes. Vi på vardagsmenyn.se testlagar just nu i en Crock Pot och kan varmt rekommendera den för en enklare matlagning. Nedan delar jag med …läs mer

Mer

Pasta bolognese

I veckans meny lagar jag dubbel sats av den här köttfärsen för att kunna använda hälften till veckans lasagne. Eftersom vi på vardagsmenyn.se just nu turas om att testlaga i en eluppvärmd stengodsgryta, en Crock Pot, så gjorde jag min bolognese i den. Den smakade mer och smälte på ett annat sätt i munnen, men …läs mer

Mer

Söndagsboeuf

Jag är inte mycket för långkok, inte i vanliga fall. Jag brukar liksom inte känna att jag har tid. Men idag har jag testat att laga i Crock-Pot, en ‘slow cooker’ som skött sig själv hela dagen. Så det fanns istället en himla massa tid till annat. Det blev Boeuf Bourguignon efter ett recept av …läs mer

Mer