Kategoriarkiv: Lövbiff

Smarrig lövbiff med pasta

Ingredienser: 1 pkt pasta 1/2 gul lök 500 g lövbiff olja att steka i 1 vitlöksklyfta 2 msk ketchup 2 tsk senap 2 krm salt 2 krm svartpeppar 1/2 msk mjöl 1 dl crème fraiche 1 dl mjölk 1 dl vatten 1 tärning kycklingbuljong 1/2 kruka persilja körsbärstomater grönsallad gul paprika Gör så här: Koka …läs mer

Mer

Lövbiff med sockerärter

ca 500 g lövbiff 1 tärning köttbuljong soja sockerärter (färska) cashewnötter ris, gärna jasminris Strimla lövbiff och stek i olja. Lägg i smulad buljongtärning och 5 dl vatten. Häll i lite soja och låt puttra en stund. Lägg i sockerärter och låt dem puttra med ett par minuter. Strö på caschewnötter och servera med ris.

Mer

Lövbiffspasta

Ingredienser: 500 g lövbiff 420 g finkrossade tomater 1 dl grädde 3-4 msk grön pesto salt och peppar olja att steka i tagliatelle 150 g sugar snaps röd och gul paprika Gör så här: Koka pastan och låt sugar snapsen koka med den sista minuten eller servera dem som de är. Strima 500 g lövbiff. …läs mer

Mer

Lövbiff i tortilla med aioligrönsaker

Jag inspirerades av en liknande rätt i tidningen Buffé och lagade sedan den så att den passade min familj i kombination med att jag var riktigt sugen på aioli. Det låter svårare än vad det är att laga egen, men knepet är att hålla samma temperatur på alla ingredienserna, för då skär den sig inte. Om det …läs mer

Mer