Kategoriarkiv: Nötbringa

Lågtempad oxbog (och en bonusragú)

I helgen som gick fick familjen K göra första besöket på egen hand till den nyinköpta, och nymålade, sommarstugan. Det fanns naturligtvis massor att fixa och saker att flytta in efter att ha tömt huset på varenda pinal för att målarna skulle förvandla furugrottan till något ljust och fräscht. I ett sånt läge passar ett …läs mer

Mer

Nötbringa med honungs och soja-glaze samt fondantpotatis

Ok, jag erkänner, detta är inte en 30-minutersrätt. Men om man bortser från den tid det tar att koka bringan (vilket kan göras på helgen innan om man vill) så går detta ganska snabbt. Grillen tar inte mer än 5 minuter, glazen tar 5 minuter och fondantpotatisen kan göras på 30 minuter. Och jisses vad …läs mer

Mer