Kategoriarkiv: Vardagsmenyer

Menyn vecka 43

höstlöv

    Den här veckan tänker jag bjuda på rustik husmanskost och ett litet äventyr. I vanlig ordning blir det mycket kött (man kanske borde tänka om lite här…) men faktiskt bara en omgång nötkött. Bringan tar mer än 30 minuter, om man räknar in koktiden för bringan. Men receptet var för bra för att undanhålla …läs mer

Mer

Vardagsmenyn i Skolfamiljen

Veckans bloggare Joakim Gyllin och hans familj är med i senaste numret av Skolfamiljen. I tidningen hittar du reportage om läxläsning, mobbning, koncentrationssvårig-heter, läs- och skrivproblem, bra tips på böcker och mycket annat. Vi på Vardagsmenyn önskar god läsning, i dubbel bemärkelse.

Mer

Menyn vecka 42

Äpplen Foto: Lisa Carpevi

    Då var hösten här på riktigt. Planerna för menyn vecka 42 var storslagna. Det var ju nu det skulle plockats bär och svamp. Kanske även en tur till den där gården och köpt närproducerat kött och ekologiska rotfrukter. Nu blev det inte riktigt så denna höst heller, men äpplen har jag iallafall inga så …läs mer

Mer

Menyn vecka 41

Julias höstbild

    Fleecejackor och varmare skor. Höstlöv och klarblå himmel. Det finns inte mycket som slår början av oktober. Med årstiderna kommer också nya sätt och behov av att laga mat. Grillen används inte lika frekvent som ugnen och tryckkokaren dammas av medan degarna sätts. Det är så enkelt att laga mycket höstmat på en gång …läs mer

Mer

Meny vecka 40

Tack för maten

          När barnen själva får välja Jag, och min man, har en femåring och en tioåring hemma. De är inte jättekinkiga med maten men vissa rätter går helt enkelt bättre hem än andra. Just nu är båda barnen mycket intresserade av att laga mat och det har hänt några gånger att …läs mer

Mer

Vinn en matkasse hem till dörren

Hej alla fina gillare och följare Just nu har vi förmånen att tävla ut en Coop Matkasse till någon av er. Gör så här: Gilla vår sida Facebooksida, följ oss på Twitter eller Instagram. (Sök efter Vardagsmenyn). Tävla med ditt bästa tips/knep på hur du förenklar familjens vardag. Vår bloggare Ann vardagsförenklar med galgar till alla …läs mer

Mer

Meny vecka 39

Vardagssallad  Foto: ©LisaCarpevi

     Sandalerna är undanställda och strumpberget börjar växa i tvättstugan igen. Det får väl ses som ett tydligt tecken på att hösten är här och den fina sommaren tagit slut. Det här året tycker inte jag att det känns så fasligt jobbigt att tänka på mörker och regn. Tvärtom! Det ska bli mysigt med tända …läs mer

Mer

MENY VECKA 38 – TV-kockarnas kamp

kryddor

Den här veckan blir det TV-kocks tema! Jag hade förmånen att bo i London när Jamie Oliver först exploderade på mat-tv himlen och ända sedan dess ha har jag haft en stor crush på yrvädret från Essex. Förutom Jamie kommer ni att kunna provlaga Fredrik Eriksson, Gordon Ramsey och…Jamie igen! Förutom närkontakt med kända manliga …läs mer

Mer

Meny vecka 37

edamame

  Hösten 2013 kommer jag nog minnas som när jag upptäckte Edamamebönan, älskade den och till sist föråt mig på den. Just nu är bönan älskad och jag äter en skål mer eller mindre varje kväll, men jag förstår ju att denna omåttliga kärlek bara kan sluta på ett enda sätt, att jag tröttnar. Ni …läs mer

Mer

Och vinnaren är …

Stort grattis till Johanna Tibell Gartz som dragits till vinnare av  Anette Rosvall och Emma Hambergs kokbok ”Din matkasse” signerad av Anette Rosvall. Din bok kommer med posten! Tävlingen gick ut på att hjälpa oss på vardagsmenyn.se att bli bättre. Vi har fått många fina förslag om hur vi kan utveckla oss och de flesta av er …läs mer

Mer