En makalöst god kaka kanske?

Skärmavbild 2013-06-13 kl. 22.26.25

Från Drömkaka

200 g mörk bakchoklad
200 g smör eller margarin
4 ägg
4 dl socker
1 krm salt
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2-3 msk kakao
3 dl vetemjöl
1½-2 dl saltade jordnötter (eller t ex hasselnöt /solroskärnor/ mandel )

Sätt ugnen på 175 grader & smörj en kladdkakeform.
Smält smöret i kastrull & bryt ner chokladen, rör om tills allt är smält & jämn som en smet.
Ta fram en bunke & knäck ner äggen. Tillsätt salt,vaniljsocker & socker, vispa poröst.
Blanda ner bakpulver,vetemjöl & chokladblandningen. Sedan är det bara att tillsätta lite kakao efter behag & nötter efter behag sen i formen & in i nedre delen av ugnen 30 minuter.

Tips! Efter kakan svalnat : frys in den ca 2 timmar om du ska flytta över den i kakburkar, den är en äkta brownie och alltså kladdig.
Annars bjud på den direkt som chokladtårta tillsammans med gammeldags vaniljgräddglass med chokladkross!

Skriven av

Mat är kul, ibland... Roligast är mat för många eller att hitta på något utav rester i kylskåpet.