Lövbiff med sockerärter

bild (3)

ca 500 g lövbiff
1 tärning köttbuljong
soja
sockerärter (färska)
cashewnötter
ris, gärna jasminris

Strimla lövbiff och stek i olja. Lägg i smulad buljongtärning och 5 dl vatten. Häll i lite soja och låt puttra en stund. Lägg i sockerärter och låt dem puttra med ett par minuter. Strö på caschewnötter och servera med ris.

Skriven av