Räkpasta

räkpasta

Ingredienser
ca 200 g räkor
ca 300 g pasta
1 burk hela tomater
Dill (färsk eller fryst)
2 dl lätt crème fraiche
1⁄2 tsk dillfrö

Gör så här:
Koka pastan. Låt tomaterna rinna av. Hacka dillen. Blanda tomater, crème fraiche, dillfrö och hälften av dillen i en kastrull. Låt koka några minuter. Låt kräftstjärtarna rinna av. Rör ner dem i såsen och låt koka ytterligare 1/2 min. Strö över resten av dillen. Servera med kokt pasta.

Källa: Modifierat från Arla Köket 3 2001

Skriven av