Saffranskyckling med pasta och ärtskott

Saffranskyckling med ärtskott

Alla som gillar saffran bör även gilla den här rätten.

Ingredienser
Ca 350 g Pasta
Strimlad kyckling
1 pkt Bacon
3 dl Grädde
1 pkt Philadelphia
1-2 pkt Saffran
3 klyftor Vitlök
1 Lök
8 Cocktailtomater
1 hönsbuljongtärning
Smör till stekning
1/2 ask Ärtskott

Gör så här
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen
Skala / hacka lök och vitlök och stek den i smör tillsammans med kycklingen
Häll på grädden, philadelphian och hönsbuljongen då kycklingen är genomstekt
Låt allt puttra på en stund och lägg sedan ned halverade cocktailtomater och saffran
Dela baconskivorna i små bitar och knaperstek dem
Blanda såsen med pastan och lägg på baconbitarna och ärtskotten

Skriven av