Tacotubes med salsa

Tacotub med salsa Foto: ©Julia Siwertz

Alla har väl sin favorit på tacosbordet? Så egentligen är det onödigt att peka ut vad som ska läggas på tallriken. Däremot vill jag gärna dela med min av ett recept på en salsa som jag inte vill vara utan i mina tacos. Jag fick den första gången hos vänner en sommarkväll då vi satt ute och åt och sedan dess har jag gjort den många gånger!

Ingredienser
Cocktailtomater
Jalapeños på burk
Rödlök
Skalad gurka
Färsk koriander

Gör så här
Hacka rödlöken och Jalapeñosen fint.
Dela tomaterna i små klyftor och gurkan i tärningar.
Skär koriandern i mindre bitar utan att hacka sönder den.
Blanda allt med lite av spadet från jalapeñosburken.

Skriven av