Tag arkiv: Grädde

Jordärtskockssoppa

Den perfekta förrätten till pannkakor. Fungerar också som den är, eventuellt med bröd till. Ingredienser 7 Jordärtskockor 4 Potatisar 2 Klyftor vitlök 2 tsk Smör 3 dl Vitt vin 3 dl Vispgrädde 2 Hönsbuljongtärningar Salt och peppar Gör så här Skala / tärna potatis, jordärtskockor och vitlök och stek dem i smör Häll på vitt …läs mer

Mer

Fiskfilé med dragon

Hemma hos oss gillar alla fisk. Och smör. Och citron. Den här såsen är mild, men med många smaker som passar fint till ris, potatis och/eller en sallad med t.ex. sockerärtor och majs (vilket inte alla gillar). Ingredienser 500g vit fisk t.ex. torsk, alaska eller sej 50 g smör 2 dl vitt vin (alt. Vatten) …läs mer

Mer