Tag arkiv: indiskt

Batras studentgryta

Ingredienser: 2 gula lökar, hackade 2 vitlöksklyftor, hackade 3 msk finhackad färsk ingefära 2 tsk malen spiskummin 1 tsk chilipulver 1/2 tsk gurkmeja 2 tsk garam masala 2 burkar kikärtor, à 410 g 2 burkar krossade tomater, à 400 g 1 bit kanelstång (ca 4 cm) 1/2 tsk socker 1 kruka färsk koriander Smör tjock …läs mer

Mer

Batras oheliga köttbullar

Ingredienser 3 msk ströbröd 1 dl mjölk 500 g nötfärs 1,5 tsk garam masala 1 tsk malen spiskummin 1 riven vitlöksklyfta 1 msk riven färsk ingefära 1 dl vatten 2 dl grädde 1 kanelstång, 4 cm 1 krm cayennepeppar 0,5 tsk malen koriander 0,5 tsk gurkmeja 1 kruka färsk koriander 0.5 dl rostade mandelflagor Smör …läs mer

Mer