Tag arkiv: Mia Klitte

Spindelkorv

Så här i hiskeliga spök- och spindeltider vill jag bjuda på en uppskattad variant av prinskorv med spaghetti. Jätteroligt att göra tillsammans, matlagningen tar lång tid men alla håller sig vakna.  Barnens fantasi drar iväg och vi får många olika djur, hela berättelser som blir en bra kvällssaga att fortsätta spåna på när det är …läs mer

Mer

Kasslersås

Denna rätt har jag gjort så länge jag kommer ihåg och den har sin plats i familjens topp fem. Den räcker till oss fyra och brukar även kunna bli lite över till lunchlådan. Vi serverar pasta och kokt broccoli till samt sallad, tomater, majs, gröna bönor, riven morot och gurkstavar lite beroende på säsong. Om …läs mer

Mer

Pumpasoppa

  Skördetider och spöktider- pumpor med ljus i och i en soppa! Tillsammans med Drömmarnas Hus i Malmö har jag arbetat med fortbildning för pedagoger där vi försöker inspirera dem att odla och laga mat utomhus tillsammans med sina elever. Från det material vi gjort kommer detta recept och givetvis kan man välja om och …läs mer

Mer