Tag arkiv: planering av matschema

Menyn vecka 6

Julia

VECKANS BLOGGARE JULIA bjuder på panerad sej, potatisplättar, lammfärsbiffar och tacotubes med salsa.     Vardagsmys, feedback och stundande melodifestival Ibland är det total kaos vid matlagningen med trötta barn som inte alls vill hjälpa till att skära grönsaker som det så fint tipsas om i mattidningar och som hellre skulle äta glass. Men ibland lyckas …läs mer

Mer

Menyn vecka 2

Anna Jensen

PÅ MENYN: COWBOYSOPPA OCH DITO LASAGNE, KYCKLING SAMT RISOTTO PÅ MATKORN Välkomna tillbaka efter Vardagsmenyns juluppehåll! Nu är det dags att sätta fart på vardagshjulet igen, efter sill, skinka och kål. Jag är annars en av alla de som verkligen uppskattar julmatsresterna. Det är ren och skär avkoppling att i flera dagar bara kunna gå …läs mer

Mer

Lövbiffspasta

Ingredienser: 500 g lövbiff 420 g finkrossade tomater 1 dl grädde 3-4 msk grön pesto salt och peppar olja att steka i tagliatelle 150 g sugar snaps röd och gul paprika Gör så här: Koka pastan och låt sugar snapsen koka med den sista minuten eller servera dem som de är. Strima 500 g lövbiff. …läs mer

Mer

Menyn vecka 46

Julia Siwertz

VECKANS BLOGGARE JULIA bjuder på kalljäst pizza, fiskgyta, ratatoille och lövbiffwrap     Då jag säger att jag älskar hösten, menar jag främst de två första veckorna i oktober som vanligtvis är så friska och vackra. Just den här hösten har varit något sparsam på sådana dagar, men det är ändå något visst med mörker, levande …läs mer

Mer

Menyn vecka 37

Anna Jensen

VECKANS BLOGGARE ANNA serverar soppa, paj, kycklinggryta och fisk.    När vi är inne i september månad går jag loss på rotfruktstemat. Grönsaksutbudet mättar ordentligt och priset är ju så förmånligt. Hösten är nog den matsäsong som tilltalar mig allra mest – den känns så rejäl och ordentlig. Det säger nog lika mycket om maten …läs mer

Mer

Menyn vecka 36

Jonas Jämsvi

VECKANS BLOGGARE JONAS serverar kyckling, chili con carne, lax och karré Då har vardag åter blivit det normala med lämningar och hämtningar, tider att passa och en hel del andra små måsten. Det känns ända bra att efter en lång ledighet komma tillbaka till rutiner som faktiskt styr upp dagarna. För att förenkla matvalet när fantasin …läs mer

Mer

Menyn vecka 35

Anns Sandström

VECKANS BLOGGARE ANN serverar pannbiff, skinkpasta, fiskgratäng och köttfärssås   Första arbetsveckan har snart passerat och än så länge känner jag mig härligt lugn och harmonisk. Sonen har börjat förskoleklass och tar det hela med ro, det är nog större för oss föräldrar än det är för honom själv. Veckans recept är enkla vilket krävs …läs mer

Mer