Tag arkiv: Renskav

Renskavspanna med pasta

Ingredienser: 1/2 gul lök 200 g morötter 480 g renskav 1/2 msk vetemjöl 3 dl mjölk 1 dl grädde 1 msk senap 1 tärning kycklingbuljong salt och peppar olja att steka i 1/2 kruka persilja 250 g broccoli pasta Gör så här: Koka pastan. Skär broccolin och låt koka med i pastavattnet de sista minuterna. …läs mer

Mer

Vilda grytan

Det är kombinationen av syrligheten från balsamvinägern och sötman från gelen som gör denna sås till en smakrik rätt. Ingredienser 2 pkt renskav eller viltskav (a 240g) 2 rödlökar 2 tsk vetemjöl 3 dl grädde (matlagningsgrädde eller mellangrädde) 1 tsk kinesisk soja 1 tsk balsamvinäger 1 msk svartvinbärsgele 1 msk kalvfond 1 tsk timjan 1 …läs mer

Mer