Torsk med dill och tomat

Ingredienser:
600 g torsk eller annan vit fisk
3 dl grädde (vispgrädde eller magrare alternativ efter smak)
dill
3 tomater
salt
vitpeppar
potatis
morötter

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader
Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och peppra.
Skiva tomaterna och lägg ovanpå fisken, stör över dillen.
Häll på grädden och ställ in i ugnen ca 20 min tills grädden puttrar imitten.
Serverar med kokt potatis alt. potatismos och kokta morötter.

Skriven av